Emplois chez Restaurant LA

Directeur de la restauration région Joliette

  • Restaurant LA
  • St-Jean-de-Matha,QC
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SOMMAIRE DE L'EMPLOI
Posté : 15 août 2018
Date d'entrée en fonction : 04 sept. 2018
Heures par semaine : 40.00
Nbr de postes : 1
 Catégorie(s) :  Restauration,
DESCRIPTION

Vous serez responsable de tous les operations du restaurant,

Vous possédez d'excellentes habilités en gestion et être reconnu pour votre leadership, à cet effet vous serez responsabel du positionnement du restaurant, de la création des menus ainsi que de l'embauche et de la formation du personnel.

Vous serez responsable de la qualité et de la satisafaction de l'expérience client

La gestion de l'inventaire ainsi que le contrôle des coûts reliés aux achats et la main d'oeuvre feront aussi parti de vos responsabilités

Vous ferez respectez les normes d'hygiène et de salubrité alimentaire

PROFIL RECHERCHÉ

Posséder un minimum de trois à 5 ans d'expérience en gestion d'équipe de travail dans un restaurant avec service aux tables

Êtes titulaire d'un diplôme sur l'hygiène et al salubrité alimentaire du MAPAQ

Être un leader polyvalent , autome et mobilisateur

Être capable de travailler avec un rythme soutenu

Être titulaire d'un diplôme en cuisine

Être disponible à travailler les soirs et fin de semaine

CONDITIONS

Poste permanent à temps complet avec horaire flexible

Rémunération compétitive entre 40K et 50K selon expérience

Bonis de performance possible

 

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Directeur de la restauration région Joliette
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