Directeur-gérant/directrice-gérante de restaurant

Annonce : Recherche Gérant(e) pour le Restaurant Mr Souvlaki GTINEAU br Lieu : 456 Bd Saint-Joseph, Gatineau, QC J8Y 3Y7, Canada br Type de poste : Temps plein br Description : br Le Restaurant Mr Souvlaki, un établissement renommé pour sa cuisine grecque, est à la recherche d'un(e) gérant(e) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. br Conditions de travail : br • Poste permanant temps plein 40h du lundi au vendredi br • Salaire de16$ à 24$ et plus selon expérience br Responsabilités : br Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les activités d'un restaurant;

br Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement;

br Embaucher les membres du personnel et veiller à leur formation;

br Établir l'horaire de travail et contrôler le rendement des employés;

br Contrôler les stocks et les recettes et réviser les méthodes et les prix au besoin;

br Donner suite aux plaintes des clients et voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées;

br Négocier avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et d'autres produits;

br Négocier avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations pour des banquets ou des réceptions. br Profil recherché : br • Expérience en gestion de restaurant br • Excellentes compétences en communication en français et en anglais br • Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression br • Passion pour la gastronomie et le service à la clientèle br • Leadership et capacité à motiver une équipe br Nous offrons : br • Un environnement de travail convivial et stimulant br • Des possibilités d'évolution de carrière br • Un salaire compétitif et des avantages sociaux br Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi, envoyez votre CV et une lettre de motivation à *****@**.**. br Rejoignez-nous et participez à l'expérience culinaire de M.Souvlaki! br ..