Gérant/gérante de restauration rapide
- 9359-9702 quebec inc.- restaurant zoukis
- Mirabel,QC
SOMMAIRE DE L'EMPLOI
Posté : 02 oct. 2026
Date d'entrée en fonction : 02 oct. 2026
Salaire : 26,00$ - Horaire
Heures par semaine : 40.00
Nbr de postes : 1
Horaire de travail : Temps plein
DESCRIPTION
Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations quotidiennes de l'établissement.Recruter, former, superviser et évaluer le personnel de salle et de cuisine.Établir les horaires de travail des employés et répartir les tâches.Superviser le service à la clientèle, traiter les commentaires ou plaintes et veiller à une expérience client de haute qualité.Gérer les stocks, contrôler les inventaires et passer les commandes auprès des fournisseurs.Veiller à l'application stricte des normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire (MAPAQ) ainsi que de la santé et sécurité au travail.Effectuer le suivi des coûts d'exploitation (coûts des aliments et de la main-d'œuvre), gérer la caisse et faire le balancement des ventes quotidiennes.- Sens de l'initiative
- Capacité à travailler sous pression
- Leadership.
