Serveur en chef/serveuse en chef -superviseur service des aliments et boissons

TÉTÛ Taverne Gaspésienne et Hôtel Baker sommes à la recherche d'un(e) candidat(e) pour combler le poste de serveur/serveuse en Chef du département de mets et boissons du restaurant et des salles de conférence.ResponsabilitésSuperviser les opérations quotidiennes des services alimentairesCoordonner les activités du restaurant et assurer un service fluide et efficacePlanifier, coordonner et superviser les repas de groupes, banquets et service en salle de conférenceAssurer la liaison entre les équipes de la restauration et de la cuisineCollaborer étroitement avec l'équipe de cuisine Gerer les horaires et superviser l'équipeAssurer un suivi sur les demandes ou les plaintes de clientsParticiper activement au service en salleProfil recherchéExpérience en restauration et en supervision d'équipeExpérience dans la coordination de groupes, banquet et évènementLeadership positif et capacité à mobiliser une équipeExcellent sens de l'organisation et gestion des prioritésExcellent aptitude en service à la clientèleNous offronsSalaire compétitif selon l'expériencePartage des pourboiresAssurance Collective (salaire et médicament)Formation continue et soutien de la DirectionAmbiance de travail stimulante..