Superviseur/superviseure de cafétéria

Le(la) superviseur(e) des services alimentaires est responsable de coordonner et superviser les activités quotidiennes du restaurant afin d'assurer un service rapide, efficace et conforme aux standards de qualité de l'établissement. Il/elle veille à la gestion de l'équipe, au respect des procédures et à la satisfaction de la clientèle dans un environnement dynamique.Principales responsabilités :Superviser, coordonner et planifier les activités du personnel (cuisine et service)Assurer le respect des normes de qualité, d'hygiène et de salubrité alimentaireFormer, encadrer et motiver les employésParticiper à l'embauche et à l'intégration du personnelGérer les horaires de travail et répartir les tâchesVeiller au bon déroulement des opérations en période de fort achalandageRésoudre les problèmes opérationnels et gérer les plaintes clients au besoinContrôler les inventaires, les commandes et la gestion des stocksS'assurer du respect des procédures internes et des standards de l'entrepriseExigences :Expérience en restauration (minimum 2 à 3 ans, dont une expérience en supervision un atout important)Leadership, sens des responsabilités et excellente capacité de gestion d'équipeCapacité à travailler sous pression dans un environnement rapideBon sens de l'organisation et de la communicationAttitude professionnelle, autonomie et fiabilitéDisponibilité flexible (jour, soir, fin de semaine)Conditions de travail :Poste à temps pleinHoraire variable selon les besoins opérationnelsEnvironnement de travail dynamique et structuréPossibilités d'avancement au sein de l'entrepriseFormation continue offerte..